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        高汤卤蛋的做法

        高汤卤蛋

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        璐瑶20082008

        菜谱:749 / 关注:3950 / 粉丝:21853 2019-08-25 / 人看过

        煮了牛筋,余下一大锅的高汤,丢丢可惜,都是高营养的成份啊,用来卤蛋啦

        用料

        主料

        辅料

        高汤卤蛋的做法

        1.

        将鸭蛋壳洗净,放进锅里,加放足够的冷水煮十分钟

        2.

        然后剥壳冲洗干净

        3.

        在每个蛋上平均的划上三道口子

        4.

        将蛋放进锅里

        5.

        加入高汤冻

        6.

        用大火煮开

        7.

        然后转中火再煲十五分钟

        8.

        在汤汁里浸泡着,等要吃的时候取出来即可

        高汤卤蛋成品图

        高汤卤蛋成品图
        高汤卤蛋成品图
        高汤卤蛋成品图
        高汤卤蛋成品图

        烹饪技巧

        注:高汤是盐的,所以没有加盐

        高汤卤蛋的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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